Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинария, напитки, рецепты |
Торт из кабачков
Торт из кабачков Тесто: Примерно 1кг. кабачков натереть на терке ( можно в комбайне - быстро и ногти целы). Слить лишнюю воду, добавить 2 яйца, 2ст.ложки муки (можно и больше, можно соевой, можно клетчатку), перемешать. Жарить на сковороде 3 коржа с обеих сторон. Крем: Майонез + мелко порубленный помидор, перец болгарский, чеснок, огурец. Промазываем коржи кремом. Верхний украшаем: помидоры, перец, лук-порей и петрушка. Основная сложность - переворачивание коржей на сковородке, впрочем этот момент у меня редко получается без проблем, но если корж порвался, не беда в торте не видно. Приятного всем апетита. Другие статьи по теме: Фруктовый салат Рулет с маком | |
Категория: Кулинария, напитки, рецепты | Добавил: админ (29.06.2009) | |
Просмотров: 2158 | Рейтинг: 0.0/0 | |